RECETTES DU CHEF
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, cèpes, ricotta, tomates cerises.
TRUFFA
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Sauce tomate, mozzarella di bufala, chorizo, légumes frais, parmesan.
PADOVA
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Sauce tomate, mozzarella fior di latte, moules, calamars, encornets, persillade.
MARINA
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